Bolo de amido de milho

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Bolo de amido de milho
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 03 colheres (sopa) de margarina
  • 01 copo (americano) de leite de coco
  • 01 copo (americano) de amido de milho
  • 02 copos (americano) de açúcar
  • 02 copos (americano) de farinha de trigo
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de fazer

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  1. Bata a margarina até ficar esbranquiçada.
  2. Acrescente o açúcar, sempre batendo
  3. Junte as gemas e continue batendo até que a massa fique lisa.
  4. Acrescente o leite, batendo, depois acrescente a farinha de trigo e o amido de milho.
  5. Bata bastante.
  6. Junte as claras em neve, sem bater, apenas misturando.
  7. Acrescente o fermento.
  8. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média e deixe assar por aproximadamente 25 minutos.
  9. Bom Apetite!

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Comentários

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Manu28/10/2016 às 19:45:17

Ficou bem fofinho. Só coloquei menos açúcar ☺

Larisse Martins17/01/2017 às 19:57:27

ótimo bolo de amido de milho, ficou fofinho sem despedaçar. coloquei apenas 1 copo de açúcar.