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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de fubá cremoso simples

Bolo de fubá cremoso simples

Bolo de fubá cremoso simples

Ingredientes

  • 200    ml de leite de coco (3/4 xícara de chá cheia)
  • 1    lata de leite condensado (395 g)
  • 1    lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) = 300 ml
  • Meia xícara de áçucar
  • 4    ovos
  • 1    colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g)
  • 4   colheres (sopa) de fubá (45 g)
  • 3    colheres (sopa) de farinha de trigo (45 g)
  • 1    colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de fazer

  1. Em uma vasilha coloque 200 ml de leite de coco, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado), açúcar. 4 ovos, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal, 4 colheres (sopa) de fubá, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture bem por +/- 5 minutos.
  2.  Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar o fermento à massa.
  3. Unte uma forma, coloque a massa e leve para assar por uma hora e 20. faça o teste do palito e espere sair limpo.
  4. Espere esfriar e desenforme.
Bom Apetite!!

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