Bolo de trigo bem fofinho

Name: Bolo de trigo bem fofinho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 xícaras de açúcar; 250 gramas de manteiga; 3 gemas; 3 claras; 240 ml de leite; 3 xícaras de farinha de trigo (com fermento); raspas de limão

Porções:12

Preparo:50 min

Ingredientes

3 xícaras de açúcar
250 gramas de manteiga
3 gemas
3 claras
240 ml de leite
3 xícaras de farinha de trigo (com fermento)
raspas de limão

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Modo de fazer

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Seguir

Bata as claras em neve
Em seguida bata as gemas, a manteiga e o açúcar
Adicione à mistura a farinha de trigo, o leite e as raspas de limão e bata até que se forme uma massa lisa e homogênea
Passado isso misture as claras em neve delicadamente a massa
Coloque a massa em uma assadeira untada e leve o mesmo ao forno bem quente até dourar
Espere esfriar e desenforme
Fica fofinho e delicioso