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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de trigo fofinho

Bolo de trigo fofinho

Bolo de trigo fofinho

Ingredientes

  • 2 ovos (cerca de 120g)
  • 1 xícara (chá) de leite (200ml)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)
  • 100 gramas de manteiga amolecida
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
  • 1 e ½ xícara (chá) de açucar(240g)
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Modo de fazer

  1. Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador e misture, aos poucos, à farinha de trigo, previamente peneirada com o fermento
  2. Coloque nas fôrmas untadas e polvilhadas com farinha
  3. Asse no forno preaquecido até dourar
  4. Desenforme morno
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