Bolo vegano de chocolate integral

Name: Bolo vegano de chocolate integral
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo integral; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar da sua escolha; 1/2 xícara de cacau em pó ou chocolate 70% em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 xícaras de água fervente; 3/4 xícara de óleo vegetal (soja, milho…); 1 pitada de sal

Porções:9

Preparo:45 min

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo integral
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar da sua escolha
1/2 xícara de cacau em pó ou chocolate 70% em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 xícaras de água fervente
3/4 xícara de óleo vegetal (soja, milho…)
1 pitada de sal

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Modo de fazer

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Em uma tigela, coloque as farinhas peneiradas, o bicarbonato, o açúcar e o cacau, misturando bem. Adicione o óleo e a água fervente à mistura, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes. Coloque a baunilha e depois acrescente o fermento, misturando delicadamente.
Em uma assadeira untada, despeje a massa.
Asse em forno preaquecido a 230º por em média 30 minutos, ou até passar no teste do palito.