Chuchu refogado
Porções:6
Preparo:20 min
Ingredientes
- 6 chuchus médio bem verdinhos
- 2 cebolas picadinhas
- 2 dentes de alho
- 5 colheres de azeite
- sal
- Pimenta
- cheiro verde
Modo de fazer
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Seguir- Em uma panela coloque o azeite.
- cebola.
- Alho.
- Deixe dourar bem.
- Coloque os chuchus picadinhos com casca. (opcional a casca)
- Refogue bem.
- coloque os demais ingredientes e meia xicara de agua em fogo baixo.
- tampe e deixe refogar até a agua secar.
- Confira se está cozido e se não estiver coloque mais meia xicara e tampe novamente até a agua secar.
- Pode servir.
- Bom Apetite
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