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Receita de Vovó >> Especiais >> Receitas juninas >> Cocada

Cocada

Cocada

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 coco ralado
  • 1 xícara de leite
  • 3 gemas
  • 700 g de açúcar
  • 2 xícaras de chá de água de coco

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Modo de fazer

  1. Faça uma calda da água de coco com a açúcar, não é preciso que a calda fique a ponto de fio, só que engrosse um pouco, quando assim estiver despeje o coco e o restante dos ingredientes
  2. Mexa sem parar até que desgrude da panela
  3. Espalhe em uma forma e leve ao forno por 8 minutos ou até que esteja bem dourado
  4. Corte em quadradinhos antes de esfriar e sirva
  5. Dica de vovó: Essa receita é maravilhosa se você quer realçar ainda mais o sabor da sua cocada você pode acrescentar,na massa cravos,lembra beijinho
  6. Fica a dica
  7. Bom apetite

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Comentários (1)

Marcia P Trindade Trindade

16/01/2016 às 14:36:43

fiquei preoculpada .A cocada vai muito açúcar,tem que ser feita com 700 de açúcar mesmo???? \' \'\'\"\"\"\" frango

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