Creme Brûlée
Porções:8
Preparo:45 min
Ingredientes
- -500g de creme de leite fresco
- - 1/2 fava de baunilha
- - 190g de açúcar
- - 6 gemas
- - açúcar para polvilhar
Modo de fazer
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Seguir- Em uma panela coloque o creme de leite;
- Açucar e meia fava de baunilha;
- Deixe ferver e reserve;
- Bata na batedeira o açúcar com as gemas até que se forme um creme fofo;
- Coloque o creme de leite fervido;
- Coloque essa mistura novamente eleve ao fogo baixo;
- Até que se forme um creme grosso e uniforme;
- Coloque em vasilhas;
- Leve ao forno quente por quarenta minutos;
- Leve a geladeira por seis horas;
- Pode servir;
- Fica delicioso e cremoso
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