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Receita de Vovó >> Aves >> Frango >> Frango xadrez

Frango xadrez

Frango xadrez

Ingredientes

  • -1 kg de peito de frango cortado em cubos pequenos
  • -sal ou tempero a gosto
  • -3/4 xícara (chá) de óleo
  • -1 cebola grande picada
  • -2 pimentões verdes cortados em quadrados
  • -2 pimentões vermelhos cortados em quadrados
  • -1 xícara (chá) de molho de soja
  • -1/2 xícara (chá) de catchup
  • -1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • -1/2 xícara (chá) de água com 1 colher (chá) de amido de milho dissolvido

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Modo de fazer

  1. Em uma vasilha com tampa coloque o frango com alho e temperos a gosto e feche com tampa e deixe na geladeira de um dia para o outro;
  2. Aqueça o óleo e frite até que a carne fique bem dourada;
  3. Reserve;
  4. Em outra panela coloque um fio de azeite e coloque os demais ingredientes menos o catchup e água, deixe refogar e acrescente o frango; depois o catchup e a água.
  5. Deixe ferver um pouco fica deliciosoooooo
  6. Experiemnte!!!!!

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