Macarrão cremoso com camarão

Name: Macarrão cremoso com camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 gramas de macarrão tipo spaguete; 200g camarões; 3 colheres de sopa de azeite; 300g de requeijão cremoso; 300g de mussarela picada; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 dente de alho picado; 1 cebola ralada; 1 cálice de conhaque ou 1 taça de vinho branco; 1 lata de creme de leite com soro; salsinha picadinha para decorar; 1 colher de café de açafrão; sal e pimenta a gosto; 

Porções:6

Preparo:30 min

Ingredientes

500 gramas de macarrão tipo spaguete
200g camarões
3 colheres de sopa de azeite
300g de requeijão cremoso
300g de mussarela picada
2 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho picado
1 cebola ralada
1 cálice de conhaque ou 1 taça de vinho branco
1 lata de creme de leite com soro
salsinha picadinha para decorar
1 colher de café de açafrão
sal e pimenta a gosto

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Modo de fazer

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Seguir

Coloque em uma panela o azeite e a manteiga deixe esquentar e adicione a cebola ralada e o alho, refogue até murchar,mexendo para não grudar, coloque os camarões, refogue por alguns minutos e flambe com o conhaque ou o viinho
coloque o açafrão, mexa e adicione o creme de leite, mexa bem, apague o fogo
Cozinhe a massa quando estiver aldente, escorra ,misture a massa ao molho
Coloque em uma travessa e coloque a mussarela picada e o requeijão cremoso
Sirva com queijo ralado.
delicioso