Imagem não carregada
Receita de Vovó

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar

Receita de Vovó >> Especiais >> Receitas juninas >> Mandioca frita

Mandioca frita

Mandioca frita

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca descascada e picada
  • 2 cubos de caldo de legumes esfarelados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de alho cortado em lâminas
  • Óleo para fritar


  •  

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. Em uma panela de pressão, coloque a mandioca picada, o caldo de legumes e cubra com água.
  2. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos, após começar a chiar.
  3. Retire a pressão, abra a panela e acrescente a manteiga e sal.
  4. Se a mandioca ainda não estiver macia, cozinhe mais um pouco, em fogo alto, com a panela destampada.
  5. Espere esfriar completamente e escorra.
  6. Frite, aos poucos, em óleo bem quente até dourar.
  7. Escorra sobre papel absorvente e reserve.
  8. Aqueça uma frigideira em fogo médio com o azeite e frite o alho até dourar levemente.
  9. Polvilhe sobre a mandioca reservada e sirva em seguida
  10. fica deliciosa e super sequinha experimentem essa maravilhosa receita.

Recomendamos para você

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Subir Voltar

Copyright © 2017 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES