pão francês

Name: pão francês
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: ½ kg de farinha de trigo; 15 g de fermento para pão; 15 g de sal; 20 g de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina

Porções:5

Preparo:70 min

Ingredientes

½ kg de farinha de trigo
15 g de fermento para pão
15 g de sal
20 g de açúcar
1 colher (sopa) de margarina

Relacionadas

Pão de cebola

Pão de queijo mineiro

pão de queijo fofinho

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar
Misture os outros ingredientes
Amassa e levante, empurrando a massa para frente, com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma
Se for necessário, coloque mais água e mais farinha
A massa não deverá grudar nas mãos
Deve ficar com aspecto leve e esponjoso
Deixe descansar por duas horas
A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado e coloque no tabuleiro untado
Se estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima
Deixe que ela descanse mais uma hora
Aqueça o forno e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno
Asse por 40 minutos mais ou menos
deliciosooo