Pavê de coco cremoso

Name: Pavê de coco cremoso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir); 4 ovos (claras e gemas separadas); 200g de coco ralado; 1/2 lata de leite de coco (use a lata de leite condensado vazia para medir); 1 lata (chá) de creme de leite; 1 lata (chá) de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir); 1 pacote de biscoito champanhe; Coco ralado para polvilhar

Porções:10

Preparo:45 min

Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos (claras e gemas separadas)
200g de coco ralado
1/2 lata de leite de coco (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata (chá) de creme de leite
1 lata (chá) de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 pacote de biscoito champanhe
Coco ralado para polvilhar

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a gema, o coco e o leite de coco, mexendo até engrossar
Adicione as claras batidas em neve, o creme de leite, o açúcar e misture bem
Retire e deixe esfriar
Em um refratário pequeno e fundo, alterne camadas de biscoito e creme, terminando em creme
Leve à geladeira por 3 horas
Polvilhe com o coco e sirva
Bom apetite!