Pavê de morango com biscoitos champagne

Name: Pavê de morango com biscoitos champagne
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Cuisine: Brazilian
Ingredients: CREME:; 2 colheres de sopa rasa de maizena; 1 caixa de morango; 2 lata de leite; 1 pacote de biscoito champagne; Guaraná; 1 lata de leite condensado; 3 gemas; 1 colher de chá de essência de baunilha; COBERTURA:; 3 claras em neve; 1 lata de creme de leite; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 caixa de morango

Porções:15

Preparo:60 min

Ingredientes

CREME:
2 colheres de sopa rasa de maizena
1 caixa de morango
2 lata de leite
1 pacote de biscoito champagne
Guaraná
1 lata de leite condensado
3 gemas
1 colher de chá de essência de baunilha
COBERTURA:
3 claras em neve
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 caixa de morango

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Modo de fazer

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Creme
Em uma panela misture maizena, leite condensado, essência de baunilha e leite, mexa tudo até engrossar.
Deixe o creme descansar e depois acrescente morango, por cima faça uma camada de bolachas molhadas no guaraná.
Cobertura
Faça claras em neve e acrescente o açúcar.
Coloque em outro recipiente e misture com creme de leite.
Pegue esse creme e coloque por cima das bolachas.
Para decorar coloque pedaços de morango e deixe na geladeira até ficar bem consistente.