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Receita de Vovó >> Especiais >> Receitas de Natal >> Pavê natalino

Pavê natalino

Pavê natalino

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa rasa de manteiga
  • 200g de biscoitos champagne
  • 170g de chocolate meio amargo em barra + 1/2 pacote para raspar e enfeitar (opcional)
  • 1 1/4 de xícara de vinho para sobremesa (Usei o vinho Aurora Colheita Tardia, suave, muito bom!)
  • 1/4 de xícara de leite para o brigadeiro
  • 1/4 de xícara de leite para o chocolate

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Modo de fazer

  1. Em uma vasilha coloque o creme de leite e o chocolate e leve para derreter em banho Maria até que se forme uma mistura igual.
  2. Depois disso coloque um quarto de leite , misture e reserve;
  3. Em uma panela coloque o leite condensado;
  4. A manteiga e misture bem;
  5. Leve ao fogo baixo m o restante do leite sempre até dar ponto de brigadeiro e coloque  em uma panela misturando;
  6. Molhe os biscoitos no vinho e forre uma travessa;
  7. Coloque o brigadeiro branco;
  8. Outra camada de biscoito e uma camada de chocolate;
  9. Leve a geladeira por duas horas e sirva!
  10. Fica delicioso

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