Peito de frango cozido
Porções:6
Preparo:40 min
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cortado
- 4 dentes de alho
- 1 cebola grande ralada
- 1 colher rasa de açafrão
- sal
- Pimenta
- 1 vidrinho de leite de coco
Modo de fazer
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Seguir- Em uma panela coloque o azeite e o frango e deixe a agua que vai soltar dele secar e ele começar a dourar.
- Coloque a cebola, o alho e deixe fritar junto.
- Coloque sal, pimenta.
- Caldo de frango e cubra com água.
- Tampe e deixe a agua secar.
- Deppois de seca coloque o vidinho de leite de coco mais meia xicara de água.
- Deixa redizir pela metade.
- E pode servir.
- Sirva com cheiro verde
- Bom Apetite.
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