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Receita de Vovó
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Receita de Vovó >> Peixes e frutos do mar >> Peixes >> Receita de bolinho de bacalhau

Receita de bolinho de bacalhau

Receita de bolinho de bacalhau

Que tal aprender a receita de bolinho de bacalhau que você comeu naquele barzinho? Bem simples de ser feita, muito prática e muito deliciosa também. Essa é uma das receitas de Natal que você poderá fazer.
Abaixo segue o vídeo para você seguir o passo a passo caso tenha dúvidas.
Deixe seu comentário do que achou da receita, se tiver feito fale para nós

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 kg batata cozida e amassada
  • 1/2 cebola
  • tempero verde a gosto
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 500g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de azeite

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Modo de fazer

  1. Em um recipiente de tamanho médio a grande você deverá colocar os dois ovos
  2. Depois com um garfo ou outro utensílio próprio deverá bater os ovos para que eles se misturem
  3. Agora acrescente a batata que já deve estar cozida e amassada
  4. Por cima jogue o tempero verde a gosto, a cebola picada e o pimentão vermelho picado
  5. Acrescente o bacalhau que também já deve estar dessalgado, cozido e desfiado
  6. Por fim coloque a farinha de rosca e o azeite
  7. Agora é só misturar todos os ingredientes iniciando com uma colher e depois com as póprias mãos. 
  8. Durante que estier misturando os ingredientes você poderá sentir a necessidade de acrescentar mais farinha de rosca, pois a massa deve ficar soltando de suas mãos, pois ela deverá ser enrolada
  9. Depois que estiver tudo bem misturado é hora de fazer os bolinhos que poderão ser feitos do tamanho que você achar melhor
  10. Por fim os bolinhos de bacalhau deverão ser fritos em óleo bem quente até dourar bem

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