Receita de Nhoque

Name: Receita de Nhoque
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1Kg de batatas cozidas e amassadas; 2 ovos; Farinha de trigo

Porções:4

Preparo:30 min

Ingredientes

1Kg de batatas cozidas e amassadas
2 ovos
Farinha de trigo

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Modo de fazer

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Seguir

Em um recipiente misture as batatas, o ovo e farinha de trigo até endurecer.
Faça rolinhos com a massa e corte em cubos
Cozimento
Cozinhe em água fervendo com sal e óleo, quando o nhoque subir retire-o.
Para servir utilize margarina derretida ou molho de tomate com queijo ralado.
Dicas. Congele o nhoque com a margarina derretida ou o molho de tomate. Ao servi-las, aquecer em banho maria ou em microondas. O nhoque pode ficar congelado até por 3 meses.