Rocambole de carne moída recheada

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Porções:5
Preparo:80 min

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 1 pacote pequeno de creme de cebola
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (chá) de cebolinha picada
  • 200g de mussarela
  • 200g de presunto
  • 8 fatias finas de bacon
  • Sal e pimenta do reino branca à gosto lembrando que o creme de cebola e a mussarela contém sal.

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes, menos a mussarela, bacon e presunto e misture bem até dar liga e ficar bem uniforme
  2. Forre um plástico na mesa e abra a carne moída por igual em cima do mesmo, como se estivesse forrando o próprio saco com a carne
  3. Coloque a primeira camada de presunto e a segunda de mussarela, se quiser salpique orégano
  4. Com a ajuda do saco vá enrolando a carne delicadamente
  5. Enquanto enrolar você vai notar que o saco vai se soltando é super fácil!!!! Unte uma forma com azeite
  6. Coloque o rocambole e o cubra com as fatias de bacon e leve ao forno por aproximadamente uma hora ou até que estejam bem dourado! 

Informações Adicionais

Rocambole de carne moída é um clássico que você deve aprender, não é difícil como parece

Tenha apenas bastante paciência na hora de enrolar os ingredientes, se você conseguir fazer isos o resto é bem mais fácil

Dica: Você pode fazer o recheio de acordo com o seu gosto ou com os ingredientes que têm diponíveis em casa. Você pode até rechear com alguns legumes também.

Não deixe de usar o creme de cebola, ele dá um toque todo especial à receita 

Qualquer dúvida você tem o vídeo para mostrar o passo a passo da receita 

Veja Mais Receitas

Patinho ao molho de vinho

Patinho ao molho de vinho

Bolo de trigo fácil

Bolo de trigo fácil

Alcatra recheado

Alcatra recheado

Arroz de forno com molho branco

Arroz de forno com molho branco

vaca atolada

vaca atolada

Bolo de coco de liquidificador

Bolo de coco de liquidificador

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Helena14/11/2014 às 23:39:17

nossa que delícia!!! Todo mundo aqui em casa amou :)

Edilene15/11/2014 às 13:32:39

muito fácil de fazer e muitoooooooooo saboroso, vou fazer sempre!!!

Jéssica C. Caumo27/11/2016 às 16:44:40

Delícia.

Jéssica C. Caumo27/11/2016 às 16:44:40

Delícia.