Rosquinha frita de Vovó
Porções:16
Preparo:35 min
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 colher de (chá) de cravo da índia socado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 colher de (sopa) de amido de milho
- farinha de trigo até o ponto de enrolar
- 3 xícaras (chá) de óleo de fritura
Modo de fazer
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Seguir- Bata batedeira elétrica o leite condensado e os ovos, por cerca de 10 minutos
- Acrescente o fermento peneirado ,o cravo socado e o amido de milho e misture a farinha de trigo, aos poucos, amassando até que não grude mais nas mãos
- Dê o formato de rosquinha e frite em seguida, em óleo não muito quente
- Deixe dourar por igual e coloque as rosquinhas num prato forrado com papel absorvente
- Passe as rosquinhas por açúcar refinado ou por uma mistura de açúcar e canela
- Bom Apetite
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