Name: Costelinha deporco ao molho barbecue
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1kg de Costelinha de Porco limpa; Molho Hunt’s Barbecue; Sal; 4 Batatas Batata; Alecrim; Pimenta do Reino; 1 cebola ralada; 1 colher de sopa rasa de alho bem amassado; suco de 1 limão siciliano

Ingredientes

1kg de Costelinha de Porco limpa
Molho Hunt’s Barbecue
Sal
4 Batatas Batata
Alecrim
Pimenta do Reino
1 cebola ralada
1 colher de sopa rasa de alho bem amassado
suco de 1 limão siciliano

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Modo de fazer

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A Primeira coisa é passar o suco de limão por toda a costela.
Em seguida coloque a Costelinha para cozinhar por 10 minutos com 1 colher de sopa de Sal,alho e cebola.
depois desse tempo vamos escorrer a água e acomodar a costelinha em uma assadeira untada com azeite e, pincelar o molho Barbecue aqui eu vou usar o Barbecue Hunt’s Original, mas você pode usar também o Barbecue Honey Mustard ou Barbecue Hickory que também ficam deliciosos.
Agora é só cobrir com papel alumínio e levar para assar por 40 minutos em Forno preaquecido a 200°C
Depois retire do forno, vire as costelinhas e pincele mais molho e volte ao forno sem o papel alumínio por mais 15 minutos.
Para as Batatas: Corte as batatas, regue a forma com bastante azeite e acomode as batatas na forma, tempere com sal, pimenta e alecrim fresco e leve para assar por 40 minutos ou até ficarem douradas.
Essa receitinha é espetacular e pode ser servida em qualquer ocasião!!!
é puro luxo de sabor!!!
Bom Apetite!!