Geladinho Cremoso
Porções:14
Preparo:80 min
Ingredientes
- 1 litro de leite;
- 1 lata de leite condensado (395g);
- 1 caixinha de creme de leite (200g);
- Sabor à sua escolha (pode ser achocolatado, polpa de frutas, coco ralado, etc.);
Modo de fazer
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Seguir- Preparando a Base: Em um liquidificador, adicione o leite, o leite condensado e o creme de leite. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
- Adicionando o Sabor:
- a. Para chocolate: Adicione 4 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó e bata novamente.
- b. Para frutas: Adicione cerca de 200g de polpa da fruta de sua escolha e bata bem. Se preferir um geladinho mais pedaçudo, adicione pedaços pequenos da fruta após bater no liquidificador.
- c. Para coco: Adicione 100g de coco ralado à mistura e bata bem.
- Enchendo os saquinhos: Com a ajuda de um funil, despeje o líquido nos saquinhos de geladinho. Deixe um espaço no topo para dar o nó.
- Fechando: Dê um nó na extremidade do saquinho. Certifique-se de que está bem fechado para evitar vazamentos.
- Congelando: Coloque os geladinhos no congelador e deixe por pelo menos 5 horas ou até que estejam completamente congelados.
- Dicas:
- Você pode utilizar saquinhos próprios para geladinho, que são vendidos em lojas de festas ou supermercados.
- Se quiser variar, adicione pedacinhos de frutas, gotas de chocolate ou até mesmo pedaços de biscoito na mistura.
- Para um geladinho alcoólico, adicione uma dose da sua bebida alcoólica preferida à mistura (por exemplo, cachaça para um geladinho de caipirinha). No entanto, lembre-se de que o álcool pode afetar o ponto de congelamento, então eles podem ficar um pouco mais moles.
Informações Adicionais
- Morango com Chocolate: Use a polpa de morango e acrescente gotas de chocolate.
- Maracujá com Chocolate Branco: Adicione a polpa de maracujá e pedaços de chocolate branco.
- Menta com Chocolate: Adicione essência de menta e gotas de chocolate.
- Prestígio: Utilize chocolate em pó e coco ralado na mistura.
- Paçoca: Adicione pedaços de paçoca ao sabor de creme base.
Agora é só usar a criatividade e criar suas próprias combinações!
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