Compota de pêssego

Name: Compota de pêssego
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 10 pêssegos; 2 colheres de sopa de suco de limão; 3 xícaras de chá de açúcar ( Cristal ); 600 ml de água; canela em pau; cravo da índia

Porções:6

Preparo:30 min

Ingredientes

10 pêssegos
2 colheres de sopa de suco de limão
3 xícaras de chá de açúcar ( Cristal )
600 ml de água
canela em pau
cravo da índia

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Modo de fazer

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Seguir

Mergulhe os pêssegos em água quente, retire a pele delicadamente, se necessário mergulhe novamente.
Leve ao fogo a água com o açúcar e o suco de limão, deixe ferver por 10 min., acrescente a canela, o cravo e os pêssegos, deixe cozinhar até que estejam macios.
Tampe e deixe esfriar, guarde em vidros esterilizados ou compotas
Bom Apetite!