ou

Doces e sobremesas
Doces Caseiro

Doce caseiro de manga de Vovó

81 votos

COMPARTILHAR:

Publicidade:
Ingredientes da Receita

Ingredientes

  • 25 mangas pequenas
  • 2 xícaras e meia de açúcar cristal
Tempo para a receita ficar pronta150min
Rendimento em porções20porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Publicidade:
Modo de preparo da Receita
Modo de preparo da Receita

Modo de fazer

  1. Primeiramente você deverá escolher as mangas que serão utilizadas
  2. Retire as cascas, e as jogue em no liquidificador de pouco em pouco
  3. Você irá bater as mangas no liquidificador e sempre pensar qual o resultado que você deseja
  4. Na nossa receita nos bateremos de uma forma que não fique muito pastoso que ainda reste alguns pedacinhos de manga
  5. Leve a manga batida no liquidificador para uma panela
  6. Leva essa panela ao fogo baixo e adicione também o açúcar
  7. A única coisa que você terá que fazer agora é ficar mexendo até dar o ponto que você deseja
  8. Depois que começar a fervura você mexa mexa e quando achar que está no ponto você desliga
  9. Caso queira pode adicionar alguns cravos no doce para dar um sabor especial

Dicas e Informações Adicionais

Fazer um doce de manga caseiro tem algo muito simples, mas requer bastante paciência

Basicamente essa receita é você cortar as mangas adicionar açúcar e levar ao fogo até ficar no ponto que você deseja

Há pessoas que fazem o doce com a manga verde mas essa receita que ensinaremos a gente irá fazer com manga bem madura

O sabor do doce também irá variar de acordo com a manga que você utiliza, então utilize a manga que estiver disponível ou a manga que você acha o sabor mais agradável

Na nossa receita iremos fazer uma boa quantidade de doce de manga, mas caso queira também pode fazer em quantidades menores

Outra coisa importante a ressaltar é que também o ponto do doce de manga vai depender do seu gosto, o tempo que o doce irá ficar no fogo é o que determinará o seu resultado

Quanto mais tempo a manga fica cozinhando no fogo mais escuro vai ficar o doce e mais sequinho também

Outra informação importante do doce de manga é que você poderá fazer um doce com pedaços ou um doce mais pastoso, isso também dependerá de você

Nesse doce que ensinaremos de manga nós fizemos um doce quase pastoso, ficaram pequenos pedaços de manga

Esperamos que você goste dessa receita e que compartilhe com os amigos

Publicidade:
ComentáriosComentários | 0

Deixe seu comentário

Aproveite para avaliar essa receita

Política de privacidade

Entre em contato

Copyright 2020 | Receita de Vovó