Mousse de chocolate branco

Name: Mousse de chocolate branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 300 g de creme de leite fresco; 400 g de chocolate branco derretido; 12 g de gelatina incolor e sem sabor; 750 g de creme inglês

Porções:6

Preparo:40 min

Ingredientes

300 g de creme de leite fresco
400 g de chocolate branco derretido
12 g de gelatina incolor e sem sabor
750 g de creme inglês

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Modo de fazer

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Seguir

Bata o creme de leite fresco em pico mole.
Misture delicadamente o creme de leite batido no creme inglês.
Junte a gelatina dissolvida, conforme instruções da embalagem, à mistura e mexa.
Acrescente à mistura o chocolate branco derretido em banho-maria.
Coloque em uma forma e leve para gelar para ganhar consistencia.
Pode servir!
Bom Apetite.