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Receita de Vovó
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Receita de Vovó >> Lanches >> Salgados Assado >> Bombons salgados

Bombons salgados

Bombons salgados

Ingredientes

  • 750 g de farinha de trigo
  • 350 g de margarina
  • 6 gemas
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 1 colher de fermento em pó
  • Leite o suficiente para deixar a massa em ponto de enrolar
  • 300 g de queijo ralado para empanar
  • Recheio:
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 100 g de uvas passas
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Modo de fazer

  1. Coloque todos os ingredientes da massa deixando o trigo por ultimo dentro de uma bacia
  2. Misture bem os ingredientes e vá colocando o trigo de pouco em pouco e misturando com as pontas dos dedos até dar ponto de soltar das mãos
  3. Deixe a massa descansar por 20 minutos
  4. Faça bolinhas da massa fure-a e recheie com mussarela e uma unidade de uva passa
  5. Feche o mesmo passe-o no queijo ralado e coloque-o em uma forma untada
  6. Leve-os para assar em forno quente até dourar e sirva
  7. Bom Apetite!!!!!

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