Receita de cachorro quente de forno cremoso
Porções:8
Preparo:40 min
Ingredientes
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 8 salsichas
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo ralado
- Batata palha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer
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Seguir- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela média, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até que fiquem macios.
- Adicione o molho de tomate, a água e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem e deixe ferver por alguns minutos.
- Em seguida, acrescente a maionese e o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- Em uma assadeira retangular, coloque quatro fatias de pão de forma e cubra cada uma com uma salsicha.
- Em seguida, despeje metade do molho sobre as salsichas e espalhe bem.
- Coloque mais quatro fatias de pão de forma sobre o molho e cubra novamente com as salsichas.
- Despeje o restante do molho sobre as salsichas e espalhe bem.
- Cubra todo o preparado com queijo ralado e batata palha a gosto.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Informações Adicionais
- Existem várias maneiras de diversificar essa receita de cachorro quente de forno com pão de forma e batata palha! Aqui estão algumas ideias:
- Substitua as salsichas por carne moída ou frango desfiado para uma opção mais saudável.
- Adicione ingredientes extras, como milho, ervilha, pimentão ou tomate, para dar mais sabor e textura.
- Troque o queijo ralado por queijo cremoso ou requeijão para uma cobertura mais suave.
- Experimente diferentes tipos de pão, como pão de milho ou pão de forma integral, para uma opção mais saudável ou com mais sabor.
- Faça mini-cachorros-quentes usando pãezinhos pequenos em vez de pão de forma, para um petisco divertido para festas.
- Sirva com molhos extras, como ketchup, mostarda ou molho barbecue, para uma opção mais personalizada para cada paladar.
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