Salada de quinoa
Essa é uma salada muito gostosa, fácil de preparar, com ingredientes simples e ao mesmo tempo muito nutritiva. Essa receita é uma brilhante forma de fazer com que toda família opte por uma alimentação mais saudável, pois nessa salada há ingredientes que auxiliam no emagrecimento e que fazem muito bem à saúde de forma geral.
Tabule de quinoa
Nessa maravilhosa receita saudável e muito gostosa que tem como ingredientes, além do da quinoa, também leva tomate, salsinha, cebolinha, pepino japonês, cebola, alho, gengibre, hortelã, limão, azeite, sal e pimenta.
Com essa quantidade de ingredientes não deixa essa receita difícil, mas o contrário, é muito simples e prática de ser feita e com certeza tem um sabor que marcará seu paladar e de todos os seus convidados que provarem dessa maravilha gastronômica.
Quinoa à grega
É uma versão do queridíssimo arroz à grega, mas com um toque a mais de saúde que o acréscimo da quinoa. E para fazer essa deliciosa e memorável receita que com certeza marcará os finais de semana em família, você usará a quinoa em grãos, água, cenoura, pimentão vermelho, abobrinha, uva-passa, amêndoas laminadas, sal e pimenta-do-reino. A dica é que seja servida acompanhando carne de forno e saladas frias.
Farofa de beterraba e quinoa
Essa receita de farofa é bem diferente daquelas que estamos acostumados, diferente tanto na sua cor e sabor, mas isso não significa que seja ruim, pelo contrário, é uma das melhores formas de diferenciar na farofa, é uma receita bem fácil e gostosa. A farofa fica bem molhadinha e você usará somente alho, azeite, beterraba, farinha de mandioca branca e crua, sal e pipoca de quinoa.
Muffin de quinoa e alho-poró
Para fazer esse incrível muffin você vai, basicamente, cozinhar a quinoa, refogar o alho-poró picado em azeite, alho e cebola; acrescentar palmito picado; e, por fim, temperar tudo com sal e pimenta. Fazer a massa também não tem segredo e o resultado são bolinhos deliciosos.
