Seja para perder peso, para mudar e melhorar os hábitos alimentares e ter uma alimentação mais saudável ou simplesmente se deliciar novos alimentos e receitas mais saudáveis e deliciosas, uma salada é sempre uma boa opção.
Para quebrar o paradigma de que toda salada é sem graça e sem sabor separamos 8 receitas de salada de legumes que irá enriquecer seu paladar para saladas e com certeza lhe surpreenderá.
Salada mista de legumes
Essa é uma receita considerada bem simples, prática e super-rápida de ser feita. Para o preparo dessa maravilhosa receita você precisará de apenas três ingredientes, que são: alface roxa crespa, rabanetes e cenoura. Além disso, por ser feita apenas com alimentos crus, essa salada fica pronta em pouco tempo e é perfeita para aqueles dias corridos. Uma ótima dica para servir como entrada e que com certeza todos amarão.
Salada de macarrão de arroz com legumes
Nessa incrível receita o ingrediente de destaque é o macarrão de arroz, que é uma alternativa mais leve, mais nutritiva e também muito mais saudável. Além disso, para saborear esse delicioso prato você precisará de poucos ingredientes que são o pepino japonês, cenoura, cebolinha e kani. Essa opção é perfeita para ser servida em um almoço de família ou em uma comemoração especial.
Salada de legumes com queijo
Essa é uma salada prática e simples de ser preparada. Por combinar perfeitamente ingredientes bem diferentes, ela fica super colorida e bem chamativa. E além de ser saborosa e nutritiva, essa opção tem um toque especial que fica por conta do queijo, ingrediente garante um sabor único à salada que a torna supreendentemente saborosa.
Salada de legumes com grão-de-bico
O principal ingrediente dessa receita é o grão-de-bico, que é uma ótima fonte de proteínas e de vitaminas que é capaz de deixar essa salada ainda mais saudável. Além disso, essa opção de salada serve em média de quatro pessoas e é uma escolha perfeita para levar naquela reunião com os amigos ou para servir em alguma ocasião especial. Você irá precisar apenas de grão-de-bico, cenoura, batata, ervilha e cebola, para preparar essa incrível salada.
Salada de couve-flor com legumes
Simplesmente uma das melhores saladas feita com couve-flor que irá encantar de primeira e ser um verdadeiro sucesso em sua reuniões ou almoções em família . Com um passo a passo bastante fácil e prático, essa receita pode ficar pronta em alguns minutos. Além disso, uma dica muito importante para deixá-la ainda mais gostosa é deixar a salada por 20 minutos na geladeira antes de servir porque dessa forma ela fica ainda mais refrescante.
Salada de cebola, ervilha, tomate e vagem
Essa salada é uma ótima alternativa para ser servida tanto como entrada ou até mesmo acompanhamento, pois mistura uma variedade de legumes que dão muito sabor e beleza ao prato. Além disso, uma dica perfeita é servi-la com carnes, como peixes, carnes vermelhas ou carnes brancas, como sempre o resultado será uma salada maravilhosa e muito saborosa.
Salada de quinoa com legumes grelhados
Essa é uma ótima dica para quem quer surpreender na cozinha e agradar os paladares mais diversos. Com uma aparência agradável e muito saborosa, essa salada de quinoa com legumes grelhados promete deixar qualquer um boquiabertos. E para preparar essa incrível salada em sua casa, você precisará de quinoa, tomate caqui, berinjela, abobrinha, cebola e cenoura. Além disso, o tempero fica por conta do azeite, do sal e da pimenta-do-reino, e também deixando aberto as opções de tempero de sua preferência.
Salada de maionese colorida
Essa salada de maionese é bastante colorida, porque combina diferentes tipos ingredientes. Além disso, ela tem uma apresentação bem simples e única, mas ao mesmo tempo sofisticada no sabor e em outros aspectos. E o maior segredo para deixar essa receita ainda mais deliciosa é o creme de leite, já que esse ingrediente dá uma cremosidade e um sabor irresistível à salada. Essa incrível opção de salada serve em média quatro pessoas e é perfeita para ser servida em reuniões com amigos.
