Receita de Vovó
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Receita de Vovó >> Por Refeição >> Acompanhamento >> Batata sauté

Batata sauté

Batata sauté

Ingredientes

  • 6 batatas grandes
  • sal
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • pimenta do reino
  • raspas de limão siciliano

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Modo de fazer

  • Descasque as batatas e corte pedaços grandes.
  • Coloque em uma panela com sal e agua até cobrir.
  • Leve em fogo baixo e deixe cozinhar até ficar aldente.
  • Escorra.
  • Coloque a manteiga para derreter com azeite em fogo baixo.
  • Coloque as batatas, sal, pimenta, raspas e deixe dourar.
  • Sirva.




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