Receita de Vovó
Imagem não carregada

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar


Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Bife ao creme de leite

Bife ao creme de leite

Bife ao creme de leite

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 bifes (200 g) de contra filé
  • sal grosso e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • ½ colher (sopa de suco de limão
  • rodelas de cebola á gosto

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. Numa frigideira grossa de ferro ou aço, aqueça metade da manteiga em fogo alto. Frite os bifes até começarem a grudar no fundo.
  2. Vire os bifes sem furar, polvilhe com sal grosso e pimenta a gosto, e frite até o outro lado também começar a grudar.
  3. Escorra a gordura da frigideira sem tirar os bifes. Reduza o fogo, acrescente a manteiga restante, e continue a fritar os bifes até o ponto desejado, doure as cebolas.
  4. Junte o creme de leite e raspe o fundo da frigideira com uma colher de pau para soltar os restinhos de carne.
  5. Cozinhe os bifes em fogo brando, mexendo sempre, até obter um molho espesso.
  6. Tire do fogo, acrescente o suco de limão e sirva imediatamente.
  7. Bom Apetite!!!

Recomendamos para você

Maminha assada
Maminha assada

4 votos
Carne cozida na pressão
Carne cozida na pressã...

9 votos
Lagarto ao molho madeira
Lagarto ao molho madeir...

9 votos
Alcatra na cerveja preta
Alcatra na cerveja pret...

1 voto
Dobradinha rápida
Dobradinha rápida

7 votos
Bife a parmegiana
Bife a parmegiana

1 voto
Picanha de forno
Picanha de forno

2 votos
Carne de panela que desmancha
Carne de panela que des...

0 votos
Acém ao molho madeira
Acém ao molho madeira

1 voto
Pimentão recheado
Pimentão recheado

1 voto

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Vídeos

Rocambole de carne moída recheada
Rocambole de carne moí...

Mais receitas

Rabada que desmancha
Rabada que desmancha

Por: Receita de Vovó

35 votos
Dobradinha com feijão branco
Dobradinha com feijão branco

Por: Receita de Vovó

39 votos
Carne Moída
Carne Moída

Por: Receita de Vovó

33 votos
Costela de boi com mandioca (vaca atolada)
Costela de boi com mandioca (vaca atolada)

Por: Receita de Vovó

31 votos
Bife de panela
Bife de panela

Por: Receita de Vovó

16 votos

Compartilhe

Compartilhe-nos no

Instagram

Encontre-nos no

Google +

Siga Receita de Vovó no

Twitter

Confira nosso canal no

Youtube
Subir Voltar

Copyright © 2018 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES