Bife a milanesa

Name: Bife a milanesa
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g de contra-filé; Sal a gosto; 1 colher de sopa de molho inglês; 100g de coentro picadinho; 2 dentes de alho espremidos; Farinha de rosca; 2 ovos; Óleo para fritar

Porções:5

Preparo:55 min

Ingredientes

500 g de contra-filé
Sal a gosto
1 colher de sopa de molho inglês
100g de coentro picadinho
2 dentes de alho espremidos
Farinha de rosca
2 ovos
Óleo para fritar

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Modo de fazer

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Em uma vasilha coloque os ovos batidos, o molho, contro e reserve
Tempere a carne com o alho e o sal a gosto
Depois de temperar os bifes, passe-os nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca empanando-os bem
Coloque o óleo para esquentar e frite os bife dourando os bem
Depois de fritos coloque os pra escorrer em um papel toalha e sirva-os
Bom Apetite