Biscoito de Queijo Amanteigado
Porções:30
Preparo:25 min
Ingredientes
- 200g de queijo ralado
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Substituição de Ingredientes: Você pode experimentar substituir o queijo por outra variedade para dar um toque diferente ao sabor.
Modo de fazer
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Seguir- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o queijo ralado e a manteiga até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento e uma pitada de sal. Misture até formar uma massa firme.
- Pegue pequenas porções da massa e forme biscoitos do tamanho desejado.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Informações Adicionais
- Use queijo de boa qualidade para um sabor mais rico.
- Mantenha a manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
- Não exagere no sal, pois o queijo já é salgado.
- Pré-aqueça o forno para garantir uma cocção uniforme.
- Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor.
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