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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de chocolate cremoso

Bolo de chocolate cremoso

Bolo de chocolate cremoso

Ingredientes

  • 1 xícara de chocolate em pó de boa qualidade
  •  1 xícara de cacau em pó
  •  1 xícara de água morna
  •  3 colheres de sopa de margarina
  •  1 xícara de açúcar (160 gramas)
  •  1 caixa de creme de leite
  •  2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
  •  5 ovos
  •  1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para a cobertura
  •  1 tablete de chocolate (150 gramas)
  •  1 caixa de creme de leite

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Modo de fazer

  1. Em uma vasilha comece peneirando todos os ingredientes secos e misture.
  2. Reserve.
  3. Em uma batedeira ou um fuê bata os ovos, o áçucar e a margarina.
  4. Bata até que se forme um creme claro e bem lisinho.
  5. Coloque esse creme junto dos ingredientes secos, vá misturando a colocando a água de pouco em pouco.
  6. Depois de misturar coloque o creme de leite e misture novamente.
  7. Unte uma forma com bastante margarina e trigo.
  8. Coloque a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus, abaixe para 180 depois de 20 minutos.
  9. Espere dourar bem , isso por volta de 45 minutos.
  10. Retire do forno espere esfriar e desenforme.
  11. Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite e cubra o bolo.
  12. Bom Apetite.

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