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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de chocolate molhadinho

Bolo de chocolate molhadinho

Bolo de chocolate molhadinho

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de achocolatado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água fervendo (e não fervente)
  • ½ xícara de óleo
  • cobertura:
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

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Modo de fazer

  1. Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem até que se forme um creme bem esbranquiçado; Em seguida coloque os demais ingredientes (menos o fermento em pó) e bata bem até que se forme uma mistura homogenea
  2. Depois disso com uma colher de pau misture o fermento
  3. Unte a forma e leve a massa para assar em forno quente até durar
  4. Para cobertura
  5. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa sem parar até que a calda comece a engrossa
  6. Obs: A calda não pode ficar muito grossa Desenforme o bolo fure o mesmo com um garfo por todos os lados e esparrame a calda por cima
  7. Se quiser enfeite com granulado
  8. Bom Apetite!!!

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