Bolo de fubá cremoso de liquidificador

Name: Bolo de fubá cremoso de liquidificador
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 xícaras (chá) de leite; 3 ovos; 40 g de manteiga; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3/4 xícara (chá) de queijo ralado; 1 1/2 xícara (chá) de côco ralado; 1 xícara (chá) de fubá; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal

Porções:12

Preparo:55 min

Ingredientes

4 xícaras (chá) de leite
3 ovos
40 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de queijo ralado
1 1/2 xícara (chá) de côco ralado
1 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma bacia colocar o fubá, o trigo , o coco ralado e o fermento em pó
Colocar os demais ingredientes no liquidificador e bater em velocidade alta até que se forme uma mistura bem homogênea
Colocar essa mistura na bacia junto com os demais ingredientes e cm uma colher de pau mistura bem até que se forme uma mistura uniforme e lisa
Unte uma forma e leve a massa para assar em forno quente até dourar
Bom Apetite