Bolo de leite

Name: Bolo de leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 6 ovos separados; 1 xícara (chá) de leite; 200 ml de creme de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite em pó; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Porções:10

Preparo:40 min

Ingredientes

6 ovos separados
1 xícara (chá) de leite
200 ml de creme de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de fazer

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Bata as gemas com o leite e o creme de leite
Adicione o açúcar aos poucos
Devagar, vá colocando a farinha alternada com o fermento em pó
Mexa
Bata as claras em neve e junte-as à massa
Despeje em fôrma untada com margarina
Leve para assar por aproximadamente 45 minutos, em forno pré-aquecido a 180 graus
Espere esfriar e desenforme.
Peneire por cima do bolo açúcar de confeiteiro e decore.