Bolo de liquidificador
Porções:12
Preparo:55 min
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 1 vidro de leite de coco (pequeno, 200 ml)
- 1/2 xícara de leite (pode ser um pouquinho mais ou menos, depende da consistência do leite de coco, se for muito grosso ou ralo)
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
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Seguir- Bater no liquidificador os 6 primeiros ingredientes
- Colocar aos poucos a farinha de trigo, sempre batendo
- Acrescentar o fermento e misturar
- Colocar a massa em forma untada
- Levar ao forno alto até o bolo dourar e colocando 1 palito ele saia seco
- Bom Apetite!
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