Bolo de pudim
Porções:12
Preparo:60 min
Ingredientes
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 04 colheres (sopa) de margarina
- 03 ovos
- 01 xícara de açúcar
- 200 g de coco fresco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de queijo parmesão
- Ingredientes do pudim
- 01 lata de leite condensado Moça
- 02 ovos
- 01 lata (mesma medida do leite condensado) de leite
- Ingredientes para a calda
- 01 xícara de açúcar
- 01 xícara de água fervente
Modo de fazer
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Seguir- Modo de preparo do bolo Pegue todos os ingredientes do bolo e bata no liquidificador até que forme uma mistura bem homogênea
- E reserve
- Modo de preparo do pudim Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de cinco minutos, isso evita que o pudim fique com cheiro de ovo
- Pegue uma forma de fundo oco grande e derreta o açúcar,depois de derretido coloque a água quente e deixe ferver até que se forme uma calda
- Despeje o pudim por cima da massa do bolo
- Leve ao forno por 45 minutos ou até que esteja bem dourado
- Bom apetite!
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