Como temperar frango assado

Name: Como temperar frango assado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Pimenta do reino; 5 dentes de alho ralado; 2 cebolas raladas; 5 colheres de sopa de azeite; suco de 2 laranjas; raspa de um limão; 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1 colher de sopa rasa de açafrão; 1 copo de leite; 1 colher rasa de sopa de sal

Porções:6

Preparo:15 min

Ingredientes

Pimenta do reino
5 dentes de alho ralado
2 cebolas raladas
5 colheres de sopa de azeite
suco de 2 laranjas
raspa de um limão
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa rasa de açafrão
1 copo de leite
1 colher rasa de sopa de sal

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma vasilha misture todos os ingredientes.
Limpe o frango e deixe a pele
Fure o frango todinho
Coloque em uma sacola transparente e coloque o tempero feito.
Amarre e balance para entrar no frango todo.
Coloque na geladeira de um dia para o outro.
(o leite é o que vai fazer o seu frango ficar bem molhadinho)
Leve ao forno com toda marinada para assar por pelo menos 60 minutos ou até que fique bem douradinho.
Bom apetite