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Lasanha Bolonhesa com molho branco

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Ingredientes

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Receita de Vovó

60 min

8 porções

Modo de preparo da carne moída

Refogue o alho,a cebola,sal,carne moída,pimenta calabresa,linguiça calabresa e o molho de tomate,deixando a carne cozinhar bem e o molho ficar bem grosso e reserve

Modo de preparo do molho branco

Derreta a margarina,acrescente o trigo mexendo e colocando o leite de pouco em pouco mexendo sempre para não grudar
Depois de formar uma pasta desligue o fogo e deixe o molho esfriar bem
Quando o molho estiver bem frio coloque o creme de leite dissolvendo bem

Montagem

Em uma forma de sua preferência coloque um pouco do molho de carne moída,a metade da massa,a metade da mussarela e todo o molho branco
E assim de novo,terminando com a carne moída
Termine salpicando queijo parmesão ralado ou mussarela ralada
Coloque rodelas de tomate, coloque o azeite por cima deles e coloque orégano por toda a lasanha

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