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Receita de Vovó >> Sazonal >> Receitas de Natal >> Medalhão Natalino

Medalhão Natalino

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Medalhão Natalino

Ingredientes

5 medalhões de filé mignon
5 fatias de bacon
Temperos a gosto (ervas,shoyu, pimenta e sal)
1 vidro pequeno de champignon
1 colher de sobremesa de amido de milho

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Vanessa Aparecida dos Santos

Imagem não carregada — Tempo de preparo

50 min

Imagem não carregada — Rendimento

8 porções

Modo de fazer

Tempere os medalhões
Deixe descansar uns quinze minutos
Envolva as fatias de bacon e prenda com palitos de dente
Em uma frigideira grande, doure com um pouco de manteiga e reserve
Na mesma frigideira, coloque um copo de água com o amido dissolvido, prove o sal e deixe engrossar um pouco
Adicione os champignons
Numa travessa acomode os medalhõe e coloque por cima o molho
Sirva com arroz branco, salada verde e batata palha ou dorê
Pode servir essa maravilha de carne, deliciosa!
Bom Apetite!

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