Pavê de chocolate

Name: Pavê de chocolate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 pacotes de biscoito de chocolate tortinha; 5 colheres de chocolate em pó; 400 ml Leite de vaca; 2 latas de leite condensado; 3 caixinhas de creme de leite fresco; 400g de chocolate ao leite derretido em banho maria; chocolate granulado para enfeite

Porções:12

Preparo:35 min

Ingredientes

2 pacotes de biscoito de chocolate tortinha
5 colheres de chocolate em pó
400 ml Leite de vaca
2 latas de leite condensado
3 caixinhas de creme de leite fresco
400g de chocolate ao leite derretido em banho maria
chocolate granulado para enfeite

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma panela coloque o leite, o chocolate em pó , o leite condensado e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme pastoso
Quando assim estiver, coloque 2 caixas de creme de leite e continue mexendo até formar um creme novamente
Depois disso reserve
Derreta o chocolate em banho-Maria e com ele derretido coloque 1 caixa de creme de leite misturando bem
Forre uma travessa com os biscoitos tortinhas cobrindo o fundo e as bordas da travessa
Coloque a metade do creme de leite condensado, a metade do chocolate com creme de leite e mais uma camada de bolacha tortinha
Depois coloque o restante do creme de leite condensado, o restante do creme de chocolate e cubra a travessa com raspas de chocolate
Leve a geladeira por duas horas e depois sirva
Bom Apetite