Pudim de banana
12 porções
55 min
R
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/lata de creme de leite
- 3 ovos
- 6 bananas-nanicas picadas
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de fazer
- Em uma panela, leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre até obter um caramelo
- Coloque em uma fôrma de oco no meio
- No liquidificador, bata o leite condensado,o creme de leite, a margarina, os ovos, as bananas e a farinha de rosca
- Despeje sobre a fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 1 hora ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
- Leve à geladeira por 2 horas e desenforme depois de frio
- Se desejar, decore com fatias de banana
- Bom Apetite!!!!
