Pudim de padaria simples e cremoso
Porções:10
Preparo:90 min
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 4 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 50 g de queijo ralado
- 50 g de coco ralado
Modo de fazer
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Seguir- Em uma panela ou na própria forma do pudim derreta 2 xícaras de açúcar, reserve ela.
- No liquidificador bata ovos, leite, açúcar, margarina e farinha de trigo, bata até formar um creme homogêneo.
- Acrescente no pudim o queijo ralado e o coco, mexa com uma colher.
- Coloque o líquido na forma com o açúcar derretido.
- Leve a forma em banho-maria para o forno e deixe por aproximadamente 1 hora e meia.
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