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Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Receita de carne de panela

Receita de carne de panela

Receita de carne de panela

Ingredientes

  • 1 1/2 k. de patinho em cubos
  • 2 pimentões picados
  • 1 xícara de coentro picado
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 k. de tomate sem pele
  • 1 xícara (chá) de cebola ralada
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de coca-cola
  • Pimenta do reino em pó a gosto
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 3 batatass grandes picadas
  • sal a gosto

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Modo de fazer

  1. Em uma panela doure a carne no azeite, depois disso coloque o alho e a cebola e deixe ambos dar uma douradinha
  2. Depois disso coloque os demais ingredientes, mexendo sempre até o caldo secar e ficar só o óleo de azeite no fundo da panela
  3. Depois disso sirva
  4. Bom Apetite!

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