Receita de Geleia de morango

Name: Receita de Geleia de morango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 gramas de morangos; 250 gramas de açúcar (refinado ou mascavo); folhas de hortelã (opcional)

Porções:6

Preparo:45 min

Ingredientes

500 gramas de morangos
250 gramas de açúcar (refinado ou mascavo)
folhas de hortelã (opcional)

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma vasilha coloque os morangos sem as folhas e lavado.
Adicione o açúcar e misture.
Reserve por 1 dia inteiro, assim formara uma calda.
Leve ao fogo em uma panela e espere ferver, retire a espuma que formou.
Diminua o fogo e acrescente as folhas de hortelã, cozinhe por mais 10 a 15 minutos.
Tire as folhas de hortelã.
Coloque ainda quente em um recipiente de vidro e o reserve.
Sirva!