Salada Colorida de Repolho com Creme de Iogurte e Hortelã
Porções:4
Preparo:4 min
Ingredientes
- 1/2 repolho médio, fatiado finamente
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
- 1 copo de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- Folhas de hortelã a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer
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SeguirPreparando a Salada: Em uma tigela grande, misture o repolho fatiado, o milho e as tiras de pimentão. Mexa bem para combinar os ingredientes.
Preparando o Creme: Em uma tigela separada, combine o iogurte natural, cebolinha picada e algumas folhas de hortelã picadas finamente. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
Montagem: Sirva a salada em pratos individuais ou em uma tigela grande. Regue com o creme de iogurte ou sirva à parte para que cada pessoa se sirva conforme preferência.
Finalização: Para um toque extra de frescor, adicione algumas folhas de hortelã inteiras por cima da salada antes de servir.
Informações Adicionais
- Você pode adicionar outras verduras ou legumes de sua preferência, como cenoura ralada ou pepino em fatias.
- Para um toque mais crocante, adicione croutons ou nozes picadas.
- Se preferir, pode substituir o iogurte por creme de leite fresco ou maionese, ajustando a consistência conforme sua preferência.
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