Salada Grega

Name: Salada Grega
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g de tomate-cereja; 300 g de pepino fatiado; 180 g de cebola roxa cortada em rodelas fi nas Sal e pimenta-do-reino – Q.B.; 40 g de azeite; 10 g de folha de hortelã; 150 g de queijo feta cortado em cubos

Porções:6

Preparo:20 min

Ingredientes

500 g de tomate-cereja
300 g de pepino fatiado
180 g de cebola roxa cortada em rodelas fi nas Sal e pimenta-do-reino – Q.B.
40 g de azeite
10 g de folha de hortelã
150 g de queijo feta cortado em cubos

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Modo de fazer

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Seguir

Numa saladeira rasa, misture o tomate, o pepino e a cebola.
Tempere com sal e deixe descansar por alguns minutos para que o sal remova um pouco da água do tomate e do pepino.
Regue a salada com o azeite.
Acrescente as folhas de hortelã e a pimenta a gosto.
Espalhe o queijo feta cortado por cima da salada.
E pode servir!!!