Torta de Bauru
Porções:8
Preparo:40 min
Ingredientes
- 2 xícaras de presunto picado
- 2 xícaras de queijo prato ralado
- 1 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Substituição de Ingredientes:
- Você pode usar peito de peru em vez de presunto.
- Troque o queijo prato por queijo mussarela se preferir.
Modo de fazer
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Seguir- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture o presunto, queijo prato e tomate.
- Em outra tigela, bata os ovos, creme de leite, leite, farinha de trigo, fermento, sal e pimenta até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Adicione a mistura de presunto e queijo por cima.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Deixe esfriar um pouco antes de cortar em pedaços e servir.
- Dica Importante: Sirva a Torta de Bauru com uma salada fresca para uma refeição completa e saborosa. Bom apetite!
Informações Adicionais
- Certifique-se de usar ingredientes frescos para um sabor autêntico.
- Ao adicionar o recheio, espalhe uniformemente para garantir que cada pedaço seja delicioso.
- Você pode adicionar outros ingredientes à sua escolha, como cogumelos ou azeitonas.
- Pré-aqueça o forno para garantir que a torta cozinhe de maneira uniforme.
- Deixe a torta esfriar um pouco antes de servir para que os sabores se assentem.
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